Rita Coppola è nata il 15 giugno 1954 a Roccapiemonte (Sa). Vive con la sua famiglia composta da marito e due figli a Burago di Molgora, un piccolo centro della Brianza, zona nella quale si è trasferita dopo il matrimonio. Si è laureata in filosofia presso l’Università di Salerno e svolge l’attività d’insegnante presso l’Istituto Comprensivo di Cavenago di Brianza.
Già da bambina ha iniziato a comporre versi ma solo dal 1998 sta rendendo pubblici i suoi scritti attraverso la partecipazione a concorsi e manifestazioni culturali.
E’ presente in molte antologie dei concorsi letterari indetti dal Club degli Autori (le più recenti antologie in cui è presente sono: Il Giro d’Italia delle poesie in cornice 2004 e Premio Città di Monza 2004).
E’ stata premiata nel 2003 a Cava de’ Tirreni (Salerno) con targa e successivamente nel 2004 con medaglia al concorso internazionale L’iride.